多多咪食品 图 |原味馍片|馍片

经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉 馍馍片，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同时，焦黄的面包皮，焦黄的炒面，烤黄的窝窝头等，也都含有大量的糊精，所以都*消化。

馍片 馍片，也叫馍干，器主要原料 馒头一样，都是面粉、酵母、水。不同于馒头的是，馍干的辅料非常丰富，辣椒、孜然、椒盐、奶油、蔬菜等都是著作美味馍干的上乘之选。

在制作工艺上，馍干和饼干相似，以烤为主，同时又保留了一些蒸制面食的特色！